Coucou bon ce soir ce n’est pas hyper light ,une quiche le soir c’est moyen mais bon j’ai découvert un truc pas mal , j’ai fais une quiche et la recette d’une bonne quiche c’est de mettre dans un plat :  des oeufs , de la crème fraîche, puis les accompagnements que l’on veut , oignons cuits, jambon , ou saucisses , champignons, on peut y mettre pleins de choses, salez , poivrez , on mélange on met tout sur une pâte brisé et on enfourne au four  . Et en fait j’ai essayé de remplacer la crème fraîche par du fromage blanc 0% . Et bien ça marche . Du coup si on y mets des ingrédients légers du style, blanc de dinde , oignons cuits (pas dans l huile ),  champignons , des oeufs et une grosse cuillère de fromage blanc 0% et bien on obtient une quiche a léger. ET C’EST PARFAIT

(Sur la photo on voit un petit bidon de crème mais je ne l’ai pas utilisé , j’ai voulu testé avec le fromage blanc )

Du coup il faut dire la vérité le goût n ‘est pas le même mais c’est allégé .

J’ai servis ça avec des petits pois  , pas  de gras dans les petits pois bien sur . Avec une salade c’est encore mieux .

Voilà pour le conseil du soir.

Des Bisous

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